1、茶叶鲜叶采收后摊晾时。
2、将铁锅升温至，将青叶下锅焖炒，待叶片温度上升，即可进行扬炒（炒匀炒透）。
3、翻炒速度依据受热程度把控，之后再进行复炒。
4、锅温，将初揉叶撒在锅内焖炒钟左右，炒到烫手时起锅，进行复揉即可。
问 茶叶杀青怎么操作
2026-06-26 18:50:01
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
