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在 PS 里面修改照片尺寸核心工具就是图像大小命令，通过这个面板可以修改照片的像素宽高，同时还能同步调整分辨率，操作的时候要重点留意约束比例选项，勾选之后修改宽度高度会等比例变化，不会把照片拉伸变形，很多新手改完照片之后人物变扁变胖，就是因为取消了约束比例，宽高数值单独修改，破坏了原始照片比例，同时还要区分像素尺寸和打印尺寸两个概念，像素尺寸决定屏幕显示大小，分辨率搭配打印尺寸决定印刷输出大小，网页上传证件照电商主图经常需要指定像素尺寸，打印洗相则需要关注厘米毫米和 DPI 分辨率，修改尺寸的时候还有重采样选项，放大或者缩小照片的时候，PS 会根据算法重新计算像素，不同重采样算法画质差别很大，缩小照片推荐保留细节 2.0，放大照片可以选择双立方，另外还有画布大小和图像大小的区别，图像大小是直接缩放整张照片像素，画布大小是在原图基础上增加或者裁切画布空间，照片本身像素不会缩放，很多人会把这两个功能弄混，下面完整拆解修改照片尺寸的操作，参数选择和避坑要点。

我们常说的爆头一般指小八爪鱼爆头，头部里面黑色墨汁、黄膏（内脏卵黄）大部分是可以吃的，但是里面的肠胃、食囊、泥沙杂质不建议吃，很多人喜欢爆头主要就是吃墨汁和黄膏，前提是八爪鱼来源新鲜、充分清洗、彻底加热熟透。之所以要区分里面不同部位，是因为八爪鱼头部是外套膜，里面包裹墨囊、消化腺、卵巢或者精巢、肠道，墨汁主要成分是黑色素和蛋白，正常可以食用，黄膏是生殖腺和消化组织，风味浓郁，但是消化肠道里面残留食物残渣、泥沙，容易有腥味，还可能富集杂质，如果是不新鲜的八爪鱼，内脏变质之后会产生异味，吃了容易肠胃不舒服。

pr 自定义序列就是新建序列的时候，不使用软件自带的预设模板，手动单独设置分辨率帧率像素长宽比场序音频采样率这些核心参数，做出和自己素材完全匹配的专属序列，很多新手直接套用默认预设，后面导入素材出现黑边，画面拉伸，帧率不匹配，导出画质异常，根源就是序列参数和原始素材不一致，所以专业剪辑一般都会自定义序列。pr 序列相当于剪辑的画布，所有素材都在这个画布里面排布，序列的分辨率决定最终成片画幅大小，帧率决定每秒画面数量，像素长宽比决定画面会不会拉伸变形，场序决定隔行还是逐行，这些参数一旦确定，整个项目时间线就按照这套标准运行，后期如果修改序列参数，已经放在时间线上的素材有可能重新缩放适配，出现画面偏移，所以最好在项目刚开始剪辑之前就完成自定义序列设置，不要剪了大半才想起改序列参数。

浙江特色小吃分布在杭州宁波绍兴温州嘉兴金华等不同地市，整体风格偏清甜细腻，讲究原料本味，和北方重油重咸小吃区别明显，既有米制点心，也有油炸蒸制类小吃，很多小吃是当地节庆或者老字号传承下来的，很多游客容易只知道杭州小吃，忽略浙南浙东地区特色品种，下面按地市分类介绍代表性小吃，还有风味特点，方便出行打卡。