【最简烤鸡翅的做法】想要在家轻松做出外焦里嫩、香脆多汁的烤鸡翅，其实并不复杂。只要掌握几个关键步骤和简单的调味方法，就能轻松完成一道美味佳肴。下面是一份最简烤鸡翅的做法总结，适合忙碌的上班族或厨房新手。
一、材料准备（4人份）
| 材料名称 | 用量 |
| 鸡翅 | 12个 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
二、制作步骤
1. 处理鸡翅
鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。
2. 腌制鸡翅
将生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、黑胡椒、盐和橄榄油混合成腌料，将鸡翅放入腌制30分钟以上，时间越长越入味。
3. 预热烤箱
烤箱预热至200℃（约400°F）。
4. 烤制鸡翅
将腌好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱中层，烤20-25分钟。
5. 刷蜜上色
在烤制中途（约15分钟时），取出鸡翅，刷一层蜂蜜水（蜂蜜+少量水），再放回烤箱继续烤至表面金黄酥脆。
6. 出炉享用
烤好后稍等几分钟，让鸡翅更紧实，即可食用。
三、小贴士
- 如果没有烤箱，也可以用空气炸锅，温度180℃，时间15-20分钟。
- 蜂蜜可以换成白糖或麦芽糖，味道略有不同但同样美味。
- 烤制过程中注意观察，避免烤糊。
四、总结表格
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 鸡翅、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、黑胡椒、盐、橄榄油 |
| 腌制时间 | 30分钟以上 |
| 烤箱温度 | 200℃（约400°F） |
| 烤制时间 | 20-25分钟 |
| 上色方式 | 中途刷蜂蜜水 |
| 口感特点 | 外焦里嫩、香脆多汁 |
通过以上简单步骤，你就能轻松做出美味的烤鸡翅，既省时又好吃，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。快试试看吧！
