【红枣桂圆汤的做法】红枣桂圆汤是一道传统的中式甜汤，具有补血养颜、安神助眠的功效，尤其适合女性在经期或秋冬季节饮用。其材料简单，做法也较为容易，下面将为大家总结红枣桂圆汤的制作方法，并以表格形式清晰展示所需材料和步骤。
一、
红枣桂圆汤的主要原料包括红枣、桂圆、枸杞等，搭配适量的冰糖，既保留了食材的营养，又让口感更加香甜。制作时需注意火候控制，避免煮过头导致食材失去原有的风味。同时，可根据个人口味加入其他配料如莲子、银耳等，使汤品更加丰富多样。
二、红枣桂圆汤做法表
| 步骤 | 材料与用量 | 操作说明 |
| 1 | 红枣 5颗 | 将红枣洗净，去核（可保留果肉） |
| 2 | 桂圆干 10粒 | 桂圆干用清水稍微冲洗一下 |
| 3 | 枸杞 10克 | 枸杞用清水泡软 |
| 4 | 冰糖 适量 | 根据个人口味添加，建议不超过30克 |
| 5 | 清水 800ml | 将清水倒入锅中，加热至沸腾 |
| 6 | 加入红枣和桂圆 | 水沸后放入红枣和桂圆，小火慢煮15分钟 |
| 7 | 放入枸杞 | 最后加入枸杞，再煮5分钟 |
| 8 | 关火、调味 | 关火后根据口味调整冰糖量，搅拌均匀即可饮用 |
三、小贴士
- 红枣去核后更容易释放香味，且不易上火。
- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少量银耳或莲子。
- 汤不宜煮太久，否则会影响营养成分和口感。
- 建议趁热饮用，效果更佳。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出一碗温暖滋补的红枣桂圆汤。无论是作为日常饮品还是养生汤品，都是不错的选择。
