【桂圆干和荔枝干有什么区别】桂圆干和荔枝干都是常见的干果，常被用于煮茶、炖汤或作为零食食用。虽然它们都属于水果干类，但来源、口感、营养成分等方面存在明显差异。下面将从多个方面对两者进行对比总结。
一、来源与外观
| 对比项 | 桂圆干 | 荔枝干 |
| 来源 | 龙眼果实晾干而成 | 荔枝果实晾干而成 |
| 外观 | 表面光滑，呈黄褐色或深褐色 | 表面略带皱褶，颜色较浅，多为淡黄色或浅棕色 |
二、口感与味道
| 对比项 | 桂圆干 | 荔枝干 |
| 口感 | 味道偏甜，质地较硬，嚼劲足 | 味道清甜，质地较软，汁水较少 |
| 风味特点 | 具有浓郁的果香和微苦回味 | 风味清新，略有酸味 |
三、营养价值
| 对比项 | 桂圆干 | 荔枝干 |
| 主要成分 | 糖分高，含维生素B、铁等 | 含较多维生素C、糖分适中 |
| 功效 | 养心安神、补血养气 | 清热解暑、生津止渴 |
| 注意事项 | 糖分较高，糖尿病患者慎食 | 性温，体质偏热者不宜过量食用 |
四、常见用途
| 对比项 | 桂圆干 | 荔枝干 |
| 烹饪用途 | 常用于煲汤、煮茶、做甜点 | 多用于泡茶、制作果脯、甜品 |
| 食用方式 | 可直接食用或泡水饮用 | 一般需泡发后使用 |
五、储存方式
| 对比项 | 桂圆干 | 荔枝干 |
| 储存条件 | 避光、干燥处保存 | 避光、防潮保存 |
| 保质期 | 通常较短，易受潮变质 | 保质期相对较长 |
总结：
桂圆干和荔枝干虽然都是水果干，但它们在来源、口感、营养及用途上都有所不同。桂圆干更适合用来养生、安神、补血，而荔枝干则更偏向于清热、解暑和提味。根据个人需求和口味选择合适的干果，才能更好地发挥其营养价值。
