【赖茅与飞天茅台区别】在白酒市场中，赖茅和飞天茅台都是备受关注的品牌，尤其是它们都属于酱香型白酒，常常被消费者拿来比较。虽然两者都源自贵州茅台镇，但它们在品牌背景、口感、价格、酿造工艺等方面存在明显差异。以下是对赖茅与飞天茅台的详细对比分析。
一、品牌背景
| 项目 | 赖茅 | 飞天茅台 |
| 品牌历史 | 赖茅是茅台集团旗下的一个子品牌，源于1929年“赖氏酒坊”，具有一定的历史积淀 | 飞天茅台是茅台集团的旗舰产品，历史悠久，被誉为“国酒” |
| 所属企业 | 贵州茅台集团 | 贵州茅台集团 |
| 品牌定位 | 中高端市场，主打性价比 | 高端市场，象征性极强 |
二、酿造工艺
| 项目 | 赖茅 | 飞天茅台 |
| 酿造工艺 | 采用传统固态发酵工艺，原料以高粱为主，酒体柔和 | 工艺更为精细，严格遵循12987工艺（一年一个生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒） |
| 酒曲使用 | 使用传统小麦曲 | 使用优质小麦曲，发酵更充分 |
三、口感与风味
| 项目 | 赖茅 | 飞天茅台 |
| 香气 | 清香淡雅，带有明显的酱香和果香 | 酱香浓郁，层次丰富，回味悠长 |
| 口感 | 酒体柔和，入口顺滑，适合日常饮用 | 酒体醇厚，层次分明，更适合品鉴 |
| 回甘 | 回甘适中，不刺激 | 回甘持久，余味悠长 |
四、价格与市场定位
| 项目 | 赖茅 | 飞天茅台 |
| 市场价格 | 一般在500-1000元之间，性价比较高 | 价格较高，普通款约1500元以上，高端款可达数千甚至上万元 |
| 消费群体 | 多为中端消费者，适合日常聚会或送礼 | 主要面向高端消费群体，常用于商务宴请或收藏 |
五、收藏价值
| 项目 | 赖茅 | 飞天茅台 |
| 收藏价值 | 相对较低，但部分限量版也有一定升值空间 | 极高，尤其是老酒和特殊年份版本，具有较高的投资价值 |
| 市场认可度 | 逐渐提升，但不如飞天茅台广泛认可 | 全球知名，是中国白酒的代表之一 |
总结：
赖茅与飞天茅台虽然同属酱香型白酒，但在品牌历史、酿造工艺、口感风格、价格定位以及收藏价值等方面均有显著不同。赖茅更适合追求性价比和日常饮用的消费者，而飞天茅台则因其高端品质和品牌影响力，成为许多人心目中的“白酒之王”。选择哪一款，取决于个人的口味偏好和消费场景。
