【合肥有什么好吃的】合肥，作为安徽省的省会，不仅是一座历史悠久的城市，也是一座美食汇聚的地方。这里的饮食文化融合了徽菜的精髓与地方特色，既有传统的家常美味，也有现代的创新料理。如果你来合肥旅游或出差，不妨尝试一下这些地道美食，感受这座城市的独特风味。
合肥必吃美食推荐
| 美食名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 一品锅 | 传统徽菜代表，以多种食材炖煮而成，味道浓郁，适合多人分享 | 鼓楼夜市、老街小吃店 |
| 胡辣汤 | 合肥特色早餐，汤底鲜辣，配以面筋、豆腐等，口感丰富 | 市井小巷、老字号店铺 |
| 毛豆腐 | 外酥里嫩，酱香浓郁，是合肥的传统小吃之一 | 包河区、罍街 |
| 龙虾 | 合肥夏季必吃，口味多样，如十三香、蒜蓉、麻辣等 | 逍遥津、淮河路步行街 |
| 小笼包 | 皮薄馅多，汤汁丰富，是合肥人日常喜爱的小吃 | 本地连锁店、街头摊位 |
| 桂花米酒 | 甜而不腻，带有桂花香气，是合肥的传统饮品 | 老字号酒坊、夜市摊位 |
| 炒饭/炒面 | 简单却美味，合肥人喜欢用鸡蛋、火腿、青菜等搭配炒制 | 夜市、大排档 |
| 糍粑 | 用糯米制成，软糯香甜，可煎可炸，是合肥的传统小吃 | 老街、小吃街 |
合肥美食小贴士
- 早茶文化：合肥人喜欢在早晨去茶馆吃早点，比如小笼包、豆浆、油条等。
- 夜市美食：合肥的夜市非常热闹，尤其是鼓楼夜市和罍街，是体验当地小吃的好地方。
- 徽菜馆推荐：如“徽州人家”、“老街坊”等，能吃到正宗的徽菜。
- 本地特色：除了上述推荐，合肥还有许多隐藏的美食小店，建议多听当地人推荐。
总的来说，合肥的美食并不张扬，但每一道都蕴含着深厚的文化底蕴和地方特色。无论是街头小吃还是高档餐厅，都能让你感受到这座城市的热情与美味。如果你还没来过合肥，不妨带上一颗好胃口，来一场说走就走的美食之旅吧！
