在宝宝的成长过程中，营养均衡的饮食是必不可少的。今天为大家带来一款简单易做、健康美味的宝宝辅食——香蕉松饼。这款松饼不仅口感柔软香甜，还富含钾元素和膳食纤维，非常适合宝宝食用。

准备材料：

- 成熟香蕉：1根（约100克）

- 鸡蛋：1个

- 中筋面粉：80克

- 牛奶或配方奶：60毫升

- 植物油：适量（用于煎制）

制作步骤：

1. 准备食材

将香蕉剥皮后放入碗中，用勺子压成泥状。确保香蕉足够成熟，这样可以让松饼更加香甜。

2. 混合材料

在香蕉泥中打入鸡蛋，搅拌均匀。接着加入牛奶，继续搅拌至液体顺滑无颗粒。最后筛入中筋面粉，边倒边搅拌，直至面糊呈细腻状态。

3. 加热平底锅

在平底锅中刷上一层薄薄的植物油，开小火预热。如果担心宝宝对植物油过敏，也可以选择不加油直接煎制。

4. 制作松饼

用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊成圆形的小饼。待底部凝固并出现气泡时，翻面继续煎至两面金黄即可出锅。

5. 装盘享用

将煎好的香蕉松饼摆放在盘中，可以搭配一些新鲜水果丁或者酸奶作为点缀，既美观又增加风味。

温馨提示：

- 如果宝宝对鸡蛋过敏，可以在制作时省略鸡蛋，适当增加牛奶的用量来调整面糊的浓稠度。

- 松饼不宜煎得过厚，以免影响宝宝消化吸收。

- 建议趁热食用，松饼的口感更佳。

这款香蕉松饼不仅做法简单，而且食材天然健康，是一道适合宝宝日常食用的美味点心。快来试试吧！让宝宝爱上这道充满爱意的自制美食！