在我们的日常生活中，化学物质无处不在，其中石灰水作为一种常见的化学试剂，广泛应用于多个领域。那么，石灰水到底是什么呢？它的化学式又是什么？

首先，石灰水并不是一种单一的化合物，而是由生石灰（氧化钙，CaO）与水反应后形成的溶液。这个过程被称为熟化或消化，其化学反应方程式为：

\[ \text{CaO} + \text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{Ca(OH)}_2 \]

通过这一反应，我们得到了氢氧化钙（Ca(OH)₂），也就是石灰水的主要成分。氢氧化钙是一种白色粉末状固体，在水中溶解度不高，但可以形成乳白色的悬浊液，这就是我们通常所说的石灰水。

石灰水因其弱碱性而被广泛应用。它常用于检测二氧化碳的存在，因为当二氧化碳通入石灰水中时，会生成碳酸钙沉淀，使溶液变浑浊。这一特性使得石灰水成为检验二氧化碳的重要工具。

此外，石灰水还具有杀菌消毒的作用，因此在一些传统医学和农业中也有应用。然而，由于其碱性强，使用时需注意安全，避免接触皮肤和眼睛。

综上所述，石灰水的化学式为氢氧化钙（Ca(OH)₂）。了解它的性质和用途，不仅有助于我们在科学实验中更好地运用它，也能帮助我们认识到化学物质在生活中的重要角色。通过深入探索这些基础化学知识，我们可以更加深刻地理解自然界的运行规律。