在江南的初夏时节，田园风光如画卷般展开。这首诗描绘了这一季节里果实累累的景象，充满了自然之美和生活的气息。

首句“梅子金黄杏子肥”，直接点明了时令与景物。梅子已经成熟，呈现出诱人的金黄色；而杏子则饱满圆润，显得格外肥硕。这两样水果都是夏季的代表，它们的成熟标志着夏日的到来。诗人通过这两个具体的意象，勾勒出一幅丰收的画面，让人仿佛能闻到果香，看到阳光下闪烁着光泽的果实。

接着，“麦花雪白菜花稀”进一步丰富了画面的内容。麦田里的麦花洁白如雪，与稀疏的油菜花形成对比。这种色彩上的变化不仅增添了画面的层次感，也暗示了农事的变化——油菜花谢后，便是小麦成熟的季节。这样的描写让读者感受到一种时间流逝的节奏，从繁花盛开到果实累累，大自然正按照自己的规律运转。

第三句“日长篱落无人过”，则是对田园生活的一种细腻观察。白天渐长，人们可能都在田间忙碌，所以篱笆旁显得有些冷清。这一句虽略带寂寥之感，但却真实反映了乡村生活的质朴与宁静。没有城市的喧嚣，也没有繁华的热闹，只有简单而纯粹的生活状态。

最后一句“惟有蜻蜓蛱蝶飞”，则为整个画面增添了一丝灵动。尽管人迹罕至，但自然界的生命依然活跃。蜻蜓和蝴蝶在空中翩翩起舞，给寂静的田园带来生机。它们的出现，打破了之前的沉寂，使整幅画面更加鲜活生动。

综上所述，《梅子金黄杏子肥》通过对田园风光的细致描绘，展现了初夏时节的自然美景和田园生活的恬淡美好。诗中既有对丰收景象的赞美，也有对乡村宁静生活的向往，给人以美的享受和心灵的慰藉。